4:51 am - Friday December 9, 2016

Vinul de telina

Telina este reputata pentru efectul sau afrodisiac, utila fiin chiar in combaterea infertilitatii. Putini sunt insa aceia care stiu cum sa foloseasca aceasta aromata planta pentru beneficia din plin de calitatile-i tonice, stimulatoare si vasodilatatoare.

Una dintre cele mai la indemana forme de consumare a radacinii este salata: o capatana proaspata si sanatoasa (ideal provenita din culturi bioligice, fara pesticide si alte chimicale) se curata de coaja, se spala, apoi se da pe razatoarea marunta, se asezoneaza cu putina sare, otet si ulei de masline si se consuma inainte de mese, dimineata si seara. Dar nu toata lumea agreeaza aroma si gustul foarte puternice ale legumei ca atare. De aceea, tot mai bun este vinul de telina, care se dovedeste si mai eficient. Pentru a-l obtine, trebuie sa procedati dupa cum urmeaza:

Luati o capatana mare de telina, spalati-o, tocati-o grosier, apoi puneti-o intr-un blender electric. Piureul obtinut il combinati cu cinci linguri de zahar pudra. Peste toate acestea puneti un litru de vin alb, de buna calitate, preferabil facut in casa. Lasati la macerat doua zile, timp in care e bine sa agitati de mai multe ori recipientul, dupa care strecurati printr-un tifon curat, impaturit in mai multe straturi. Beti doua-trei paharele pe zi.

Marius

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Vinul de telina, 9.0 out of 10 based on 1 rating
Articol din categoria: Auto-ingrijire
Articole Similare:

No comments yet.

Lasa un raspuns

Read previous post:
Muzeu National Alba Iulia
Muzeul National al Unirii din Alba Iulia

Muzeul detine doua cladiri cu valoare de monument istoric. Cladirea Babilon a fost construita intre... mai mult »

Close