Culinar

Salau cu ciuperci

Timp de preparare pentru Salau cu ciuperci: 60 minute

Ingrediente pentru Salau cu ciuperci:

– 4 fileuri de salau

– 400g ciuperci proaspete

– 50g unt

– 2-3 linguri de faina

– 300ml lapte

– 150ml vin alb sec

– 300ml smantana dulce

– 50ml ulei de masline

– un varf de lingurita nucsoara rasa

– 2 foi de dafin

– 1 ceapa

– 1 legatura de patrunjel

– 100ml ulei

– 50g unt pentru prajire

– sare, piper

Mod de preparare pentru Salau cu ciuperci:

Presarati fileurile de salau cu sare si piper, treceti-le prin faina, apoi prajiti-le 3-4 minute pe fiecare parte. Puneti fileurile prajite intr-un vas ceramic. Adaugati ciupercile taiate in feliute, vinul, smantana, nucsoara, foile de dafin, ceapa tocata marunt, sare si piper, dupa gust. Puneti vasul la cuptor, la foc potrivit, si coaceti 40 minute. Serviti fileul de salau cu ciuperci si sos fierbinte. Ornati cu feliute de lamaie.

Share this Story
  • Culinar

    Salau cu ciuperci

    Timp de preparare pentru Salau cu ciuperci: 60 minute Ingrediente pentru Salau cu ciuperci: – 4 fileuri de salau – 400g ...
  • Culinar

    Pui marengo

    Timp de preparare pentru pui marengo: 90 minute. Ingrediente pentru pui marengo pentru 6 portii: – 1 pui – 100g faina ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...