Culinar

Rata cu piure de legume

Timp de preparare pentru Rata cu piure de legume: 6o minute

Ingrediente pentru Rata cu piure de legume:

– 800g carne de rata

– 1 telina mare

– 2 morcovi

– 1 pastarnac

– 1 gulie

– 2 cepe

– 2 catei de usturoi

– 100ml vin alb

– 4 linguri lapte

– 3 linguri unt

– 6 linguri ulei

– sare, piper, dafin

Mod de preparare pentru Rata cu piure de legume:

Spalati carnea, scurgeti-o de apa, condimentati-o si puneti-o la prajit intr-o tava cu ulei, dafin, vin si putina apa, la cuptor. Curatati zarzavaturile, taiati-le in bucati mai mari si fierbetile in apa cu sare. Scurgeti-le si maruntiti-le cu un blender, adaugati untul si laptele si faceti un piure omogen.

Serviti carnea cu piureul de legume in care ati adaugat usturoiul pisat.

Share this Story
  • Culinar

    Rata cu piure de legume

    Timp de preparare pentru Rata cu piure de legume: 6o minute Ingrediente pentru Rata cu piure de legume: – 800g carne ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...