Culinar

Pui cu orez

Ingrediente pentru pui cu orez:

– un pui

– sare

– piper

– rozmarin

– ulei pentru prajit

– 100g unt

Pentru garnitura:

– 300g orez

– 100g mazare

– 2 linguri ulei de masline

– parmezan

– o legatura patrunjel

– oceap mare rosie

Mod de preparare a puiului cu orez:

Se curata puiul de pielite, se parleste la flacara aragazului si se spala bine in apa clocotita. Se lasa cateva minute intr-o oala cu ap fiarta si spoi se pune pe un servet absorbant sa se scurga.

Separat, se toaca ceapa rosie fin si se caleste in uleiul de masline, pana devine transparenta, apoi se adauga orezul spalat in prealabil. Se amesteca usor si se acopera cu apa fiarta. Se lasa sa fiarba, iar daca mai este nevoie, se mai adauga apa clocotita.

Spre sfarsit, se pune mazarea fiarta, untul si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Parmezanul si patrunjelul se adauga la final. Se acopera cu capac si apoi cu un prosop de bucatarie si se lasa cateva minute sa se inabuse.

Intre timp, se pregateste uleiul, se incalzeste, se unge puiul cu untul moale, se condimenteaza, se inteapa cu o scobitoare si apoi se prajeste la foc mediu. Dupa ce s-a rumenit, se scoate, se unge si se serveste cu orez.

Share this Story
  • Slabire & Fit

    Slabitul incepe la piata

    Cine vrea sa slabeasca ar trebui sa-si inceapa programul direct la piata sau supermarket. Ceea ce se afla pe rafturi este ...
  • Mama & Copilul

    Cum sa prepari produse cosmetice acasa

    Bucataria ascunde atat de multe produse minunate, ce pot fi folosite pentru a inbunatati textura pielii si calitatea ei. In timp ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
  • Culinar

    Orez cu fistic

    Timp de preparare pentru Orez cu fistic: 35 minute Ingrediente pentru Orez cu fistic: – 350g orez – 40g fistic – ...
  • Mama & Copilul

    Ceaiuri preparate acasa

    Ceai de scortisoara Este foarte  bun de baut in timpul unei raceli, deoarece va va face sa transpirati. Scortisoara este un ...
  • Slabire & Fit

    Cerealele, o adevarata binecuvantare

    Grau, porumb, orz, secara, orez  sunt considerate alimentele energetice prin excelenta datorita continutului bogat in carbohidrati. In plus, trebuie sa adaugam ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...