Placinta cu carne

Timp de preparare pentru Placinta cu carne: 70 minute

Ingrediente pentru Placinta cu carne:

– 350g faina

– 100ml lapte

– 20g drojdie proaspata

– 1 lingurita rasa zahar

– 3 oua

– 100g unt

– 500g carne tocata

– 1 ceapa

– sare, piper

Mod de preparare pentru Placinta cu carne:

Faceti un aluat dospit din faina, lapte, drojdie, zahar, untul topit, 2 oua, si un varf de cutit sare. Framantati-l bine si lasati-l sa creasca, la loc cald, circa 30 minute. Intre timp, amestecati intr-un castron carnea tocata cu ceapa curatata, spalata, tocata marunt si calita 1-2 minute in 50g unt. Potriviti de sare si piper proaspat macinat si omogenizati bine compozitia. Indindeti doua foi din aluat si puneti o foaie intr-o tava unsa cu untsi tapetata cu faina. Puneti peste aceasta carnea tocata si intindeti-o uniform. Peste carne puneti foaia de aluat ramasa. Perforati-o cu furculita in cateva locuri, apoi ungeti-o cu oul ramas, bine batut. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti placinta la foc potrivit circa 45 minute.

Share this Story
  • Culinar

    Placinta cu carne

    Timp de preparare pentru Placinta cu carne: 70 minute Ingrediente pentru Placinta cu carne: – 350g faina – 100ml lapte – ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...