Culinar

Muschi de vita cu pere

Timp de preparare pentru Muschi de vita cu pere: 45 minute

Ingrediente pentru Muschi de vita cu pere:

– 4 medalioane de vita

– 200g pere

– 2 oua

– 200g cascaval ras

– 1 lingura pesmet

– 3 linguri ulei

– 1 lingura hrean ras

– sare, piper

Mod de preparare pentru Muschi de vita cu pere:

Curatati perele si taiati-le in bucati, fierbeti-le in apa cu putina sare. Scurgeti-le de apa bine, maruntiti-le si faceti din ele un piure in care adaugati ouale batute putin, hrean, sare si piper, dupa gust. Ungeti cu ulei 4 forme termorezistente. Tapetati-le cu pesmet si puneti in fiecare din amestecul de pere.

Presarati deasupra cascaval ras si puneti formele la cuptor pentru cel putin 15 – 20 de minute, sau pana cand se rumenesc. Intre timp, prajiti carnea condimentata dupa plac, la gratar. Presarati rozmarin verde sau uscat pe carnea fierbinte si serviti-o cu garnitura calda de pere.

Share this Story
  • Culinar

    Muschi de vita cu pere

    Timp de preparare pentru Muschi de vita cu pere: 45 minute Ingrediente pentru Muschi de vita cu pere: – 4 medalioane ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...