Djuveci

Ingrediente pentru Djuveci:

– 750g rosii in bulion

– 500g ardei

– 1 ceapa rosie

– 200g orez

– 4 felii sunca afumata de porc

– 1 lingura untura

– 400g smantana

– sare, piper

Mod de preparare pentru Djuveci:

Ungeti cu untura un vas termorezistent si asezati in el ingredientele in ordinea urmatoare: ceapa taiata in rondele, jumatate din rosii, sfaramate, jumatate din orez, afumatura feliana marunt, ardeiul tocat, orezul ramas, rosii ramase. Aceasta ordine trebuie respectata pentru ca sa se inmoaie bine toate ingredientele. Sarati si piperati dupa gust. La urma turnati in vas smantana. Coaceti djuveciul acoperit, timp de cel putin 1 ora la cuptor, la foc potrivit. Dupa acest timp scoateti capacul si lasati preparatul la cuptor pana se rumeneste uniform.

Share this Story
  • Culinar

    Djuveci

    Ingrediente pentru Djuveci: – 750g rosii in bulion – 500g ardei – 1 ceapa rosie – 200g orez – 4 felii ...
  • Sanatate

    5 alimente pentru inima ta

    Bolile de inima sunt tot mai raspandite daca ne uitam peste cele mai recente statistici care arata ca 50% din totalul ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...