Chiftelute de vita cu ceapa si smantana

Timp de preparare pentru Chiftelute de vita cu ceapa si smantana: 45 minute

Ingrediente pentru Chiftelute de vita cu ceapa si smantana:

– 500g muschi de vita

– 150g unt

– 3 cepe

– 150ml smantana

– 2 oua

– 2 linguri faina

– 30ml ulei

– sare, piper

Mod de preparare pentru Chiftelute de vita cu ceapa si smantana:

Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o, scurgeti-o bine de apa si taiati-o in bucatele. Treceti carnea prin masina de tocat de doua ori, apoi amestecati-o intr-un castron cu 100g unt, sare si piper dupa gust. Omogenizati bine amestecul si formati din acesta chiftelute pe care dati-le prin faina, apoi prin ou batut, dupa care prajiti-le in untul ramas, la foc potrivit. Cand chiftelute de vita cu ceapa si smantana s-au rumenit bine pe toate partile, scoati-le pe un platou. Curatati, spalati si tocati julienne ceapa, apoi caliti-o in ulei pana cand incepe sa se caramelizeze usor. Puneti ceapa calita peste chiftelute de vita cu ceapa si smantana si stropiti totul cu smantana. Serviti chiftelute de vita cu ceapa si smantana calde.

Share this Story
  • Culinar

    Chiftelute de vita cu ceapa si smantana

    Timp de preparare pentru Chiftelute de vita cu ceapa si smantana: 45 minute Ingrediente pentru Chiftelute de vita cu ceapa si ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
  • Culinar

    Sufleu de varza

    Pentru sufleu de varza iti trebuie : -0,800 kg varza alba -0,100 kg unt -0,015 kg faina -0,025 kg cascaval -0,100 kg ...
  • Culinar

    Ciorba de legume

    Ingrediente pentru ciorba de legume: – 2 morcovi – 2 cepe rosii – 2-3 cartofi – 200g mazare – 200g fasole ...
  • Culinar

    Pastrav la tigaie cu sos de ciuperci

    Ingrediente pentru pastrav la tigaie cu sos de ciuperci: – 4 pastravi – ulei pentru prajit – cimbru uscat – 3-4 ...
  • Culinar

    Legume gratinate

    Ingrediente pentru legume gratinate: – 2 vinete – 4 rosii medii – 250g mozzarella – cimbru – busuioc – 150g pesmet ...
  • Culinar

    Rosii umplute

    Ingrediente pentru rosii umplute: – 8 rosii mari – 300g carne tocata de curcan – 50g masline fara samburi – sare ...
  • Culinar

    Pui cu orez

    Ingrediente pentru pui cu orez: – un pui – sare – piper – rozmarin – ulei pentru prajit – 100g unt ...
Load More In Culinar

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...