Budinca aromata

Timp de preparare pentru Budinca aromata: 60 minute

Ingrediente pentru Budinca aromata:

– 150g unt

– 220g zahar praf

– 6 oua intregi plus 5 galbenusuri

– 5 cuisoare

– 1 lingurita scortisoara

– 150g ciocolata neagra de menaj

– coaja rasa de la 1 lamaie

– 200g migdale sau nuci zdrobite

– 3 linguri nuci macinate

Pentru ornarea Budincii aromate sunt necesare:

– 100ml frisca

– nuci/migdale zdrobite

– 200ml sirop de zmeura sau alt fruct de padure

Mod de preparare pentru budinca aromata:

Frecati spuma untul cu zaharul. Adaugati pe rand cele 5 galbenusuri, amestecand mereu compozitia. Nu puneti un nou galbenus pana cand cel de dinainte nu este completasimilat in compozitie. Dupa ce s-au incorporat toate galbenusurile, puneti, tot pe rand, cele 6 oua intregi (galbenus si albus) si amestecati bine compozitia inca 15 minute.

Cand aceasta a devenit omogena, adaugati cuisoarele zdrobite, scortisoara macinata, ciocolata rasa pe razatoarea mica, coaja de lamaie rasa si migdalele sau nucile zdrobite mai mari.

Turnati compozitia in 4 castroane termorezistente, puneti-le la cuptor si coaceti la foc potrivit. Lasati-le apoi la racit si inainte de servire, ornati-le cu frisca, sirop de zmeura si migdale sau nuci.

Share this Story
  • Mama & Copilul

    Budinca aromata

    Timp de preparare pentru Budinca aromata: 60 minute Ingrediente pentru Budinca aromata: – 150g unt – 220g zahar praf – 6 ...
Load More Related Articles
Load More By Alina
Load More In Mama & Copilul

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Ce sa porti la o petrecere de Anul Nou

Anul Nou este sarbatoarea preferata a multor femei ...