Mama & Copilul

Bananele pentru bebelusi

Bananele sunt printre cele mai usoare si mai la indemana alimente pentru bebelusi; trebuie doar sa le decojiti, sa le pasati cu furculita si sa ii hraniti pe copilasi. Nu voi intelege niciodata de ce parintii dau o gramada de bani pentru borcanele cu mancare de banane pentru copii, cand este atat de usor sa ii hranesti cu banane proaspete.

Deoarece sunt preambalate in propria coaja si nu necesita coacere, pot fi aruncate in gentuta copilului in ultimul moment, pentru ca micutul sa aiba o gustare pe drum. Bananele pasate sunt printre cele mai complexe ingrediente din mancarea pentru bebelusi. Puteti adauga aproape orice la bananele pasate; iaurt, crema de branza, cereale gatite, muguri macinati, drojdie de bere nutritiva si oricare dintre suplimentele sanatoase.

Copilului ii vor placea aceste combinatii, deoarece bananele le confera un gust dulce natural.Din punct de vedere nutritiv, bananele sunt cunoscute pentru nivelul ridicat de potasiu si fibre si contin cantitati destul de mari de alte substante nutritive.

Bebelusul trebuie sa aiba cel putin 4 luni.

Echivalente: 3-4 banane mijlocii= 2 cani banane feliate= 1 1/2 cani banane pisate.

Cum se aleg? Alegeti bananele care nu sunt deteriorate. Toata coaja ar trebui sa fie intacta, cu o parte din coada incat atasata. Bananele sunt un fruct ciudat, care se coace mai bine dupa ce este cules din pom. Este in regula sa cumparati banane in orice stadiu al coacerii lor, de la complet verzi si necoapte, la complet galbene cu pete negre. Totusi, cu cat sunt mai coapte, cu atat se vor strivi mai tare, asa ca fiti blande.

Cum se coc? Coaceti bananele lasandu-le descoperite la temperatura camerei. Dati-i copilului banane foarte coapte, deoarece atunci sunt cele mai nutritive si se paseaza foarte usor. Amidonul din ele s-a transformat in zahar si este usor de digerat.

Cum se pastreaza? Cand bananele sunt potrivit de coapte, puneti-le in frigider pentru a le pastra in stadiul respectiv. Cojile se vor innegri in cateva ore, dar savoarea lor ramane la fel si vor tine la frigider maximum 6 zile. Daca nu aveti loc in frigider, dar vreti sa incetiniti procesul de coacere a bananelor la temperatura camerei, puneti-le intr-o punga de plastic si scoateti cat mai mult aer din ea.

Cum se congeleaza piureul de banane? Da,puteti congela banane! Pasati-le pur si simplu, cu furculita sau faceti-le piure si congelati-le in tavi pentru cuburi de gheata. Puneti o lingura de suc de lamaie pentru o cana de banane, ca sa nu se inegreasca. La congelator bananele vor tine pana la 3 luni.

Cand le decongelati vor fi destul de moi; numai bune pentru micutul dvs.

Cum congelam banane intregi? Bananele pot fi congelate intregi pana la 6 luni. Puneti-le intregi, cu tot cu coaja, intr-o punga etansa de congelator. Cand vreti sa le folositi, decongelati-le complet in frigider. Apoi taiati coada si scoateti banana moale prin gaura respectiva.

Share this Story
Load More Related Articles
Load More By Diana Herlife
Load More In Mama & Copilul

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Incepeti pregatirile inainte de a ramane insarcinate

Trei luni inainte de a ramane gravida Fa ...